商品の詳細:
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製品名: | ピザ石 | タイプ: | ピザ用具 |
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密度: | 2.0g/cm3 | 関連キーワード: | 500pcs |
見掛気孔率: | 22% | 化学内容: | Al2O3+SiO2+MgO |
ハイライト: | 菫青石ピザ石,産業ピザ石 |
LFGBのFDAの証明の長方形の菫青石ピザ石380*300*15mm
1. 導入
菫青石ピザ石は焼けることのために使用される自然な石造りの表面の厚く、平らな部分です。それは形の正方形、または長方形のどれであり、0.5inchから1インチに厚いどこでもある場合もあります。それは簡単な方法ではたらきます。石はオーブンの中間の棚、か底に置かれます。焼ける前に30分か1時間の間予備加熱される。
石は熱するので、熱を吸収し、長い間保ちます。熱は均一に上がり、次にこね粉の底に直接移ります。calzonesを焼くことを許可して下さい、ロールかペストリーおよびピザ均等にパン粉でまぶして下さい。それらはきちんと茶色にされた、よりシャキッとした皮と終わります。
選ばれるベーキング石の様式によってそれらは800℃まで一般に安全な熱です。
よいピザを愛さないだれでもありますか。チーズで窒息させるシャキッとした、金こね粉をいかに楽しまないか困窮しています誰かを見つけるために。ピザ石と今日呼ばれることがPatブルーノの名前によるシカゴの食糧作家が発明したことが言われます。彼の物語では、彼は誰かが石造りのヤードから彼女にセラミック タイルを得、焙焼鍋に回したら皮が大いによりシャキッとしていることを彼女がピザを作っている間、彼女は示しましたシェフのジュリアの有名な子供との時間を使って。この経験から、ブルーノはピザ石のための考えを思い付きました。
2.菫青石ピザ ベーキング石のTechincialデータ
特性 | 菫青石 |
Al2O3 % | ≥ 40 |
Fe2O3 % | ≤ 0.5 |
密度g/cm3 | ≥2.0 |
熱拡張1000のC | 2.30 |
耐火性C | ≥ 1580 |
熱安定性1100のC--(冷水の)時間 | ≥ 70 |
働く温度 | ≤ 1250 |
3. 特徴
開いた炎に準備されるおいしいキャンプの食事を楽しんで下さい
耐熱性陶磁器から成っているリバーシブルの石
長期はaboved 500°C直接開いた炎を引き受けます
水にストーブ、正常な温度で範囲の後で500°Cに、温度の場所鍋のすくい熱する直接開いた炎で鍋を(中食糧か水なしの空で、)入れて下さい(20°C)、そしてあなた頃割れるか、または壊れないで見つけます。
コンタクトパーソン: Mr. Bruce
電話番号: 86-18351508304
ファックス: 86-510-8746-8690